lauantai 19. huhtikuuta 2014

Pääsiäispullaa

 
 
Kokeilin leipoa pääsiäisherkuksi persikkaisia rahkapullia.
Näistä tuli niin hyviä, että jaanpa reseptin täälläkin.
Resepti on muokattu useammasta ohjeesta.
 
Ohjeella tulee n. 16kpl rahkapullia.
 
Pullataikina:
 
2,5 dl maitoa
25 g hiivaa
0,75 dl sokeria
2 tl kardemummaa
1,5 tl suolaa
1 kananmuna
n. 6dl vehnäjauhoja
100g voita tai margariinia
 
Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon ja sekoita joukkoon sokeri, suola, kardemumma sekä muna.
Lisää sekaan n. 4dl jauhoista. Lisää sulatettu voi ja sekoita joukkoon loput jauhot. Kohota taikina liinan alla.
 

Täyte:

 

1 prk maitorahkaa
0,5 dl kuohukermaa
0,5 dl sokeria
2 tl vanilliinisokeria
2 rkl sitruunamehua
1 kananmuna
4 kpl persikanpuolikkaita pilkottuna
 
Sekoita kaikki aineet keskenään tasaiseksi täytteeksi.
 
Jaa taikina n. 16 yhtäsuureen osaan ja leivo niistä pyöreitä pullia. Kohota pullat vielä pellillä liinan alla. Paina kohonneen pullan keskelle kolo täytettä varten esim. juomalasin pohjalla. Voitele pullan reunat kananmunalla ja lisää sen jälkeen täyte.
 
Paista uunin keskiosassa 225 asteessa n. 10-12 minuuttia.

 

Pääsiäistunnelmia


Heipat pitkästä aikaa!

Pääsiäisen viettoon on täälläkin rauhoituttu, varsin perinteiseen tyyliin kuten yleensä. Kotia on koristeltu  pääsiäisasuun ja leivottu vähän pääsiäisherkkuja. Tänään aamupäivästä käytiin Leon kanssa naapurustossa karkkikierroksella toivottamassa hyvät pääsiäiset ja illaksi on tiedossa vielä kokkoajelua. Yhdessäoloa vailla kiirettä.

 
Hyvää pääsiäisen aikaa kaikille!

maanantai 17. maaliskuuta 2014

Uusi vitriinikaappi

Vuosi siihen mietintään ja etsimiseen meni, mutta nyt meillä on vitriinikaappi. Jihuu! Itseasiassa kaappi on juurikin sama, mitä jo aikanaan mietin yhtenä vaihtoehtona ja lopulta se sitten hankittiin. Kyllä tuli keittiön kaappeihin mukavasti lisätilaa, kun ne kivoimmat astiat sai siirtää kaappien pimennosta vitriiniin. Tykkään kovasti! Kevään kunniaksi vaihdoin myös keittiön verhot. Uudet on tuollaiset raikkaan ruutuiset.
Greengatea sitä tietysti olla pitää muodossa jos toisessa...
...ja vähän muutakin.
 
Vitriinikaapin alkuperäiset nupit olivat tumman messinkiset, mutta vaihdoin ne Ikean vetimiin.
Toistaiseksi ainakin miellyttää silmää enemmän näin.
 
 
Uusi ruokailuryhmäkin meillä on ollut jonkin aikaa. Vaikea edes kuvitella että aikaisempi pöytäryhmä oli ruskea, kyllä tää valkoinen on niin mun juttu. Leo tosin pohti eräs päivä sitä, miksi meillä on kotona niin paljon valkoista, kun hän tykkää väreistä. Yritin sitten muistuttaa, että onhan meillä olohuoneessa tummia huonekaluja, mutta poika oli sitä mieltä että keittiö olisi paljon parempi jos kaikki kaapit olisi siniset! Poikaparka jää kyllä vielä sisustusideoidensa kanssa kakkoseksi, mutta oletettaa on ettei mene kauaakaan kun poika päättää oman huoneensa lookista itse. Toivottavasti sininen kausi on siihen mennessä mennyt ohi... ;)
 
Keittiön pöydän suojana on nyt liina, mutta tarkoituksena on jossain vaiheessa teetättää kannen päälle lasi.
Pienempi muru sai syöttötuolin, joka sopii paremmin uuden pöydän kaveriksi. Isompi muru taiteilee usein tässä pöydän äärellä mitä hienompia taideteoksia äidin iloksi :)

torstai 27. helmikuuta 2014

Väriä!


Kevät tulee aikamoista vauhtia, ainakin tuntuu siltä kun ulkonakin näyttää melkein huhtikuiselta. Enpä kyllä kaipaakaan enää lunta ja kylmää.
 
Haalin vähän väriä elämään ihanien puuvillalankojen muodossa. Tarkoituksena on saada virkattua langoista jotain kivoja juttuja lapsille. Ainakin noita monissa blogeissa näkyneitä ihania virkattuja leivoksia ja donitseja pitää kokeilla. Paikallisessa kangaskaupassa oli kaikki langat alennuksessa puoleen hintaan ja tuli sitten hamstrattua useampi kappale kaikkia värejä :)
 
Kirjastosta löysin virkkauskirjan Intona virkkaukseen, josta löytyy kaikenlaisia kivoja ja suht helppoja virkkuutöitä selkeiden ohjeiden kera (mikä on tällaiselle vähemmän taitavalle virkkaajalle tarpeen). Lisää esim. lasten lelujen virkkausohjeita löytyy mm. Garnstudio Drops designin sivuilta täältä.

maanantai 27. tammikuuta 2014

Ideoita keittiöön


Jotenkin kummasti alkuvuodesta iskee aina innostus suunnitella ja hankkia kotiin kaikkea uutta. Viime viikolla menin ja tilasin keittiöön uuden ruokailuryhmän, sitä toki jo pitkään harkinneena. Vanhasta pöydästä laitoin ilmoituksen toriin varmuuden vuoksi hyvissä ajoin ja ajattelin, että jospa vanhasta pääsisi eroon ennen kuin uusi pöytä saapuu. Meni päivä ja pöytä oli myyty. Nyt meillä elellään vailla ruokapöytää ja toivon todellakin, että uusi tulee viikon sisällä kuten lupailtiin. On meinaan hieman hankalaa tämä elo ilman ruokapöytää ja tuoleja.

 
Siitä se ajatus sitten lähti rönsyämään koko keittiön ilmeen uudistamiseen. Näillä muutamilla ideakuvilla saa vähän kiinni siitä ajatuksesta millaista keittiön päivittämistä suunnittelen. Ajatuksena  on uudistaa ainakin keittiön valaisin, verhot ja uusi kellokin olisi kiva. Niin ja se vitriinikaappi on edelleen haaveissa...
 

 
 

Tämä Askon Wilma-ruokailuryhmä tulee meille kuuden hengen versiona. Tuohon keittiönpöydän kannen päälle ajattelin hankkia vielä lasin suojaamaan pöydän pintaa.

 
 

 
Jatkan haaveiluja... Mukavaa alkanutta viikkoa!
 

maanantai 20. tammikuuta 2014

Kylmää ja kaunista

 
Talvi tuli vihdoin ja vuosikin ehti vaihtua. Hyytävä sää on saanut meidät pysyttelemään enimmäkseen sisällä, mutta eilen oli pakko päästä vähän kameran kanssa räpsimään kuvia pakkasen kaunistamista maisemista. Raikasta, mutta kovin kylmää! 
 
 
Mukaan kuvausretkelle pakattiin myös termospullollinen kaakaota, jota hörpittiin talvisessa metsässä. Aurinko antaa jo lupausta keväästä, vaikka lämmittämään ei vielä yletäkään. Mielikin piristyy, kun alkaa olla valoisampaa. Puhumattakaan siitä että valoisalla on aika paljon helpompaa kuvailla :)
 
  
Mukavaa viikkoa ja lämpöä pakkaspäiviin!

sunnuntai 29. joulukuuta 2013

Vielä vähän joulua

 
Joulunvietto sujui täällä leppoisasti. Aattona nautittiin rauhallisesta kotijoulusta ja pyhäpäivinä käytiin moikkaamassa sukulaisia. Pojat saivat paljon ihania lahjoja ja niillä ollaan yhdessä leikitty.
Tässä muutamia kuvia joulukodista. Olohuoneessa vaihtui taas järjestys, kiitos varsin tuuhean ja komean joulukuusen, jossa latva on persoonallisesti vinksallaan :)   
Käpyjä, tuikkuja, joulupalloja lasimaljassa, joulukukkia...
 
 Kuusi koristeltiin tänä vuonna melkeinpä vaan valkoisilla koristeilla.
 
Mukavia vuoden viimeisiä päiviä ja hyvää uutta vuotta kaikille!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...